פתרון לעליית מחירי הסחורות? משלחת מהודו מנסה ליישם שיתוף פעולה תעשייתי בתחומי המזון והחקלאות

המשלחת תיפגש עם מנכ"ל משרד התמ"ת שרון קדמי ותסייר במפעלי מזון ברחבי הארץ העוסקים בתחומי האריזה, תוצרת טרייה, תוצרת משק החי והמשקאות
משלחת המשרד ההודי לתעשיות מזון מעובד מבקרת בימים אלה לראשונה בישראל לביקור שמטרתו לבחון שיתופי פעולה תעשייתיים בתחומי המזון והחקלאות – כך אמר הנספח המסחרי של משרד התמ"ת בניו-דלהי, מוניר אגברייה.

הביקור ביוזמת הנספחות המסחרית הישראלית בניו-דלהי, מינהל סחר חוץ במשרד התמ"ת, ובארגון מכון היצוא. בין חברי המשלחת שהגיעה לישראל, מר Ashok Sinha מנכ"ל המשרד לעיבוד מזון יחד עם ד"ר Venkateswarlu סמנכ"ל המשרד ומר Panwar מנהל יחידה במשרד.

המנהלים ייפגשו עם מנכ"ל משרד התמ"ת מר שרון קדמי ויסיירו במפעלי מזון ברחבי הארץ העוסקים בתחומי האריזה, תוצרת טרייה, תוצרת משק החי והמשקאות, במהלך הביקור יתקיים מפגש בין המשלחת ההודית וחברות ישראליות בתחום וראש המשלחת ההודית יסקור את הטכנולוגיות הישראליות בתחום המזון המעובד והתוצרת החקלאית.

מנהלת פיתוח עסקי של ענף המזון במכון היצוא, מיכל נאמן מציינת כי תוכנית המשלחת משלבת ביקורים בחברות מזון עם מוצרים וטכנולוגיות ייחודיים וכן מפגש שולחן עגול שבו יתאפשר לחברי המשלחת לפגוש פנים מול פנים יצואנים ישראלים המעוניינים לייצוא להודו.

בין החברות אותם יבקרו חברי המשלחת: ביקור במרכז הלוגיסטי המרשים של אוסם בשוהם, ביקור ביקב עמק האלה – אחת הדוגמאות הבולטות ליקב איכות ישראלי, ביקור במחלבת אדיר המתמחה במוצרי חלב מעיזים וכן בטכנולוגיה חדשנית לייצור גלידה מחלב עיזים. מעדני יחיעם - עם קו מוצרי פרימיום של פסטרמות ונקניקים באריזות חדשניות וכן בחברת גן שמואל, חברת המיצים ותרכיזי המיצים הגדולה בארץ.

המשרד ההודי, האחראי על תעשיית המזון, ניצב בפני אתגרים משמעותיים לאור מחירי חומרי המזון המאמירים באחת המדינות המאוכלסות בעולם. המשרד שם לו למטרה לייעל את שרשרת ייצור המזון בתת-היבשת מהחקלאי ועד לצרכן הסופי, לצמצם בזבוז בכל שלבי שרשרת הייצור, לשלב טכנולוגיות לעיבוד מזון מגורמים פנימיים וחיצוניים ולעודד מו"פ בתחום עיבוד המזון.

בנוסף המשרד שם לו למטרה לצמצם את בזבוז התוצרת החקלאית הטריה שמגיעה ל 35% והוזלת עלויות המזון המעובד ע"י החדרת טכנולוגיות מתקדמות שיעזרו בהפחתת עלויות היצור. סוגיות של טיפול בתוצרת לאחר קטיף, אחסון, קירור ושיווק הן שאלות שמעסיקות את מקבלי ההחלטות במשרד ההודי, והמבקרים מקווים למצוא פתרונות לסוגיות אלו בישראל.

הנספח המסחרי של משרד התמ"ת בניו-דלהי, מוניר אגברייה מציין כי הנספחות המסחרית בניו-דלהי שמה לה למטרה להגביר את הפעילות ושיתופי הפעולה הכלכליים בתחומי עיבוד המזון והמוצרים החקלאיים.

ממינהל סחר חוץ בתמ"ת נמסר כי בשנת 2010 עלה הייצוא הישראלי להודו (ללא יהלומים) ב- 57% לרמה של 2.27 מיליארד דולר. היבוא (ללא יהלומים) עלה ב 58.4% לרמה של 1.29 מיליארד דולר. ענפי היצוא העיקרי של ישראל להודו הם: פנינים אבנים יקרות, תכשיטים, ודשנים.
בשנת 2010 היבוא הישראלי מהודו עלה גם כן ב-58% ביחס לשנת 2009 ועמד על כ- 1.9 מיליארד דולר. ענפי היבוא העיקרי של ישראל מהודו הם: אבנים יקרות, מתכות יקרות, וכימיקלים.