סקר: הישראלים הוציאו כ-5.5 מיליון ש''ח על הזמנת משלוחי אוכל ממסעדות בסוף השבוע

סוף השבוע הסוער הביא לגידול של כ- 45% בהזמנות משלוחי אוכל ממסעדות לבתי הלקוח; באזורים קרים הזמנות המשלוחים גדלו ב- 55%
מחקר שוק שערך אתר המסעדות 2eat בקרב כ- 100 מסעדות קובע שבסוף השבוע הקר והסוער הישראלים הוציאו כ-5.5 מיליון ש''ח על הזמנת משלוחי אוכל ממסעדות (TAKE AWAY)!
סוף השבוע הסוער הביא לגידול של כ- 45% בהזמנות משלוחי אוכל ממסעדות (TAKE AWAY) לבתי הלקוח, כאשר באזורים קרים במיוחד כמו ירושלים, צפת, רמת הגולן וכד', הזמנות המשלוחים גדלו ב- 55% לעומת הממוצע היומי.
נעם שקד, מנכ"ל אתר "EAT2"מציין, שמסעדות רבות תגברו את מס' השליחים שהועסקו בסוף השבוע הקרוב, וחלק מהמסעדות אף התקשרו עם תחנות מוניות לביצוע משלוחים, במטרה שלא לסכן את השליחים בנסיעה על אופנועים בשל הרוחות העזות והגשמים בסוף השבוע.
שקד מציין עוד , שע"פ נתוני האתר, יש בישראל כ- 1,156 מסעדות המבצעות משלוחים – TAKE AWAY לבית הלקוח, כאשר 19% מתוכן מבצעות את המשלוחים חינם ו- 81% מבצעות את המשלוח בתשלום.
מבדיקות בעבר שערך אתר "EAT2" עולה , שבתקופות קרות במיוחד, בהן יש גידול ניכור במס' הזמנות ה- TAKE AWAY לבית הלקוח, חלק מהמסעדות העלו בכ- 50% את מחיר המינימום להזמנה.
מנות האוכל המוזמנות ביותר בימים קרים הינן – תבשילי בשר, מרקים, מנות סיניות מוקפצות, המבורגר וצ'יפס – כאשר בתקופה זו יש ירידה בהזמנות של סלטים קרים, מנות קינוח וכד'.
תופעה בולטת בימי החורף הקרים – הלקוחות מעריכים מאוד את "ההקרבה" של השליחים המגיעים לבתיהם במזג האוויר הסוער, מכבדים אותם בשתייה והטיפים גדולים מהרגיל.