הישראלים ישתו יותר יין בפסח

איגוד לשכות המסחר צופה עליה של 10% במכירות היין בפסח שיסתכמו בכ- 300 מיליון שקלים
מכירות היין והמשקאות החריפים בתקופת חג פסח צפויות להגיע לכ- 300 מיליון ₪, גידול של כ- 10% לעומת פסח 2007, כך עולה מנתוני חטיבת המשקאות החריפים שבאיגוד לשכות המסחר. בנוסף, בשנת 2007 הסתכמו מכירות היינות והמשקאות החריפים בכ- 1.3 מיליארד ₪, כאשר החגים הגדולים (ראש השנה ופסח) תופסים כ- 40% מהמכירות.

לדברי דב פיינטוך, יו"ר חטיבת המשקאות האלכוהוליים באיגוד לשכות המסחר, מחברת י.ד. עסקים, "מכירות המשקאות החריפים כגון וויסקי, וודקה, שמפניה וליקרים לא צפויות להשתנות בפסח 2008 לעומת קודמו. לעומת זאת ישנה עליה של כ- 15-10% במכירות של יינות. הגידול המשמעותי הינו ביינות ישראלים בטווח מחירים של 25- 30 ₪ לבקבוק."
לדברי דן ליאור, חבר בחטיבת המשקאות האלכוהוליים באיגוד לשכות המסחר, מנכ"ל החברה הסקוטית, המכירות לקראת החג הקרוב מאופיינות בגידול צפוי של כ- 10% במכירת יינות תוצרת הארץ. לדבריו, כ- 65% מהיינות הינם בטווח מחירים של עד 35 ₪,כ- 25% בטווח מחירים של בין 35 ₪ ל- 80 ₪ וכ- 10% בטווח של בין 80 ₪ ל- 130 ₪. מחירי יינות תוצרת הארץ יתייקרו בשנה האחרונה בכ- 5% בעיקר עקב עליה במחירי תשומות כגון אריזה (בקבוקים,פקקים) ומחירי הובלה (דלקים).

מבדיקת חטיבת המשקאות החריפים שבאיגוד לשכות המסחר עולה עוד כי כ- 75% מהיינות אשר צפויים להימכר בפסח הקרוב הינם אדומים והיתר לבנים או מקבוצת היין הלבן, כאשר הלהיטים צפויים לפסח הקרוב הינם יין רוזה ויינות קינוח. זאת ועוד, כ- 15% מהיינות הנצרכים בפסח הקרוב מיובאים בעיקר מארצות איטליה, צרפת, צ'ילה, אוסטרליה וארה"ב.