הריטייל "מת " יחיי הריטייל החדש !

חלונות ראווה שהם מסך מגע, קניונים שמאפשרים לשמור מקום חניה דרך הסמארטפון..
ג'ימבורי שמאפשר לקנות את הצעצועים והמתקנים שלו וקניונים שמשלבים פארק מים וכנסיה. בארץ הקניונים הם לרוב אוסף רחובות שמאכלסים את אותם המותגים ובעידן שבו יקנו יותר דרך האינטרנט - זה משעמם", כך אומר ניר שמול מבעלי חברת ריטייל אין המתמחה בייעוץ ובשיווק מרכזים מסחריים וקניונים.

לדבריו: "באחד מקניוני קבוצת ווסטפילד, שבסן פרנסיסקו, החליטו לערוך ניסוי בשטחים ריקים בקניון, זגוגיות הפכו למסכי מגע גדולים. שלוש רשתות, TOMS, רבקה מינקוף וסוני, נענו לאתגר והציגו את מרכולתן על גבי חלונות הראווה האינטרנטיים בקניון הבנו".

"עוברים ושבים יכלו לעבור בהינף אצבע על הקולקציות ולהזמין פריטים, אם חשקו בהם, באמצעות הקשת מספר הטלפון הנייד שלהם. גם אם השילוב המוזר בין חלון ראווה לטאבלט, לא יהפוך לקניון המודרני הבא– עבור הרשתות זה ניסוי מעניין. עבור הצרכנים מדובר באטרקציה מעניינת. עבור הקניון, זו תצוגת חדשנות, ששואבת רעיונות מעולם חנויות ה"פופ אפ" – חנויות זמניות ומושקעות שצצות בשנים האחרונות בקניונים כדי ליצור אטרקציה מתחלפת".

"באותה קבוצת קניונים השיקו באוסטרליה אתר שמדמה את הקניון שלהם שם, כך שהצרכן יכול לפשפש בחנויותיו גם דרך האתר, בנוסף בקניוני ווסטפילד הצרכן שמתכנן להגיע לקניון, יוכל לגלוש לאתר הקניון בבית או דרך הסמארטפון, "להיכנס" לחניה, לבחור מקום חניה פנוי ולשמור אותו".

הקניונים בישראל – די משעממים:

לדברי ניר שמול: "קניונים היום כבר לא יכולים להיות רק קניונים, במיוחד כשהלקוחות שלהם עוברים לקנות גם באינטרנט. בעשור האחרון קיימת מגמה להפוך קניונים לפארקים שמספקים חוויה שאי אפשר למצוא אונליין. לדוגמא בדובאי בנו אקווריום ענק ופארק סקי בקניון, באירופה סנטר בברלין מציעים הדמיית טיסה במסוק מעל ברלין, במול אוף אמריקה במינוסטה יש גם מגרש גולף וכנסיה שם נערכים טקסי נישואין. בקניון ווסט אדמונטון בקנדה אפשר לבלות בפארק מים עצום, בסין הושק לפני כשנה מרכז הקניות, המשרדים והמסעדות גלקסי סוהו, בעיצובה של האדריכלית הבריטית זהה חדיד ובקניון ניו סאות' באותה מדינה, המשתרע על פני 700 אלף מטר, יש שבעה מתחמים, כל אחד מעוצב כמו עיר אחרת בעולם: בין היתר, פריז ונציה וקהיר".

לדבריו: "זה לא מפתיע שהקניונים הללו נבנו במדינות עשירות שהצרכנים שלהן משתעממים מהר, וכשהשעמום מגיע, הכסף שהמדינות האלה משופעות בו, מושקע במרכזי קניות גרנדיוזיים שהם לא פעם מופרכים בראוותנות שלהם.

"עכשיו, חישבו על הקניון הקרוב לביתכם. יש בו סניף של קפה גרג, או קפה קפה וחנויות של קסטרו, פוקס, זארה ואולי גם H&M. אתם אוהבים את הרשתות האלה, אבל בענף ובקרב הצרכן יש כבר זמן רב תחושה שכל הקניונים בארץ נראים אותו דבר. רובם בנויים מכמה מסדרונות שנמתחים על פני קומה אחת או שלוש ומציעים את אותה חוויה משוכפלת, בשינויים מינוריים".

חשוב להתאים את החוויה לצרכן המקומי:
"אנו נמצאים בעיצומה של תקופת מעבר המתאפיינת ב'מותו' של הריטייל במובן שאנחנו מכירים ולידתו של ריטייל חדש- מרגש יותר, שונה מקודמו ועוצמתי במיוחד", מסביר ניר שמול .

"אנו מזהים במחלקת המחקר שלנו, בניתוחים האחרונים שנעשו ובעבודות מחקר לטובת יזמים שונים בתחום המרכזים המסחריים והקניונים, שיש ביקוש למרכז קניות שמשלב בילוי ,לייף סטייל וקניות עם קונספט ייחודי. לא עוד מרכז מסחרי רגיל עם חנויות דומות בכל קניון.

למרות שבאילת יש קניון שהוא פארק קרח שמחודש לחודש מתחזק מבחינה מסחרית , הוא עדיין אינו מגיע לפדיונות של קניון מול הים הוותיק. לדברי שמול: "לוקח זמן לאנשים להתרגל, להחליף ולשרש הרגלי צריכה. מה שנכון לפני 5-4 שנים לא יהיה נכון ב-5 השנים הבאות. חשוב גם להתאים את הקניון לצרכים של הצרכן המקומי: בפריז בירת האופנה של העולם, כל המסחר מתרכז ברחובות, על חשבון קניונים. במוסקבה בונים קניונים כמו שבנו לפני 10 שנים בארה"ב ,הכל סובב סביב הלקוח והחוויות אליו הוא רגיל ."הבעיה" בישראל שרבים מהלקוחות בקניונים טסים המון לחו"ל ונחשפים למרכזי הקניות המתקדמים בעולם ואז הציפיות שלהם הם בהתאם."

החנות של ברברי: כמו אתר האינטרנט:

שמול, כמו קודקודי ווסטפילד, חושב שהקניונים יצטרכו לשלב יותר פעילות אונליין במסחר שלהם, בשל הנטייה ההולכת והגוברת של צרכנים לקנות באינטרנט. לא רק הקניונים בישראל בסכנה. לפי Green Street Advisors, לפחות 10% מ-1,000 הקניונים בארה"ב ייסגרו עד 2022 - בין היתר בגלל המעבר לקניות באינטרנט. מנגד, גוגל, אמזון ומיקרוסופט פותחות חנויות פופ אפ בקניונים במטרה להתקרב לצרכנים. מה שאומר שקניון שייעודד סינרגיה - ישרוד.

"ברברי פתחו חנות חדשה בלונדון", הוא מספר. "היא נראית בדיוק כמו שאתר האינטרנט שלהם נראה. אחד לאחד. את יכולה לשבת מול צג המחשב בבית, לבחור את הבגדים שאת רוצה למדוד וכשתגיעי לחנות תדעי בדיוק איפה הם ממוקמים בה, או שאת יכולה לבקש שיכינו לך אותם למדידה וכשתגיעי לחנות עצמה תקבלי אות".

"התעצמות הקניות אונליין זו מהפכה של ממש בהרגלי הצריכה של הקונים בישראל, מהפכה שבראייה ארוכת טווח על הקניונים לתת לה מענה. המסחר בעולם האמיתי לא ייעלם, הצרכנים עדיין רוצים לבדוק את המוצרים. לכן, הסינרגיה בין העולם המציאותי לבין העולם הווירטואלי בקמעונאות, תהיה נקודת המפתח והצלחה בהבנת המסחר והקונה החדש".

טוקיו: קומפלקס משרדים, בי"ח, מלון, מסעדות שף וקניון:

הצרכן הרב ערוצי צריך גם קניון רב שימושי. אחת המגמות החזקות בעולם, היא קניונים בסגנון עזריאלי, מרכז ויצמן וצמרת, שמשלבים משרדים, בי"ח ומגורים עם קניון. "קוראים לזה עירוב שימושים", מסביר ניר שמול. "בטוקיו מיד טאון השיקו ב-2009 בניין שהחברות יאהו, פוג'יקום וזירוקס מחזיקות בו משרדים, יש בו בי"ח וחלק ממנו זה ריץ קרלטון. חלק 'הקניון' במבנה מורכב משטחי מסחר והסעדה עם הברנדים הכי גדולים ב עולם – מסעדות שף. הוא כולל גם מתחם עיצוב לבית איסי מיאקי ואזור מאוד גדול מוקדש למעצבים מכל העולם שמציגים בחלל את היצירות שלהם.

"בריטייל אנחנו מחפשים את הסיפור מאחורי המסחר. ליאורה עופר הבינה את זה כששינתה את קניון רמת אביב. שהכניסה את קפה אלברט, לואי ויטון וחנות הפופ אפ של מארק ג'ייקובס. גם במתחם התחנה יש סיפור שונה, בזכות המבנה. כל מקום צריך למצוא את הבידול שלו, כדי להגביר את הקניות בעולם האינטרנט. הרי היום אני יכול להזמין בגדים מלונדון ועד 75 דולר לא אשלם מס. לכן היזמים צריכים להתאמץ לבנות מקומות עם סיפור, לא רק 50% אופנה, אלא אולי גם אמנות,לייף סיטייל ותרבות. כי למרות שהקניות דרך האינטרנט מתחזקות, אנשים רוצים לגעת במוצר הפיזי".

פה בארץ אנשים נרתעים יותר מללכת למיצגי אמנות הקניונים, שמול מוסיף: "לא בהכרח. היום קניות זה חלק מהחוויה. העולם שלנו היום מתאפיין בהיעדר זמן מוחלט. מתחם התחנה זו דוגמא טובה לאזור קניות עם אירועי תרבות. אם לא נמציא דברים חדשים – לא נתקיים. בעוד שבאשקלון, שיפצו עכשיו את הקניון חוצות הוותיק והוסיפו לו את הרשתות המוכרות כדוגמת קסטרו, ת"א מאוד מתקדמת במסחר. אנשים רוצים ריגושים חדשים. בתחום הזה, מי שלא יודע איפה הוא יהיה בעוד 5 שנים ולא מבין השוק יראה אחרת בעוד 5 שנים, נמצא בבעיה קשה מאוד".