פער התיווך במחירי הירקות טיפס ל-112% ביולי

את טבלת פערי התיווך הובילו העגבניות עם פער של 152%, הגזרים - עם פער של 123%, והפלפלים עם פער תיווך של 121%
פערי התיווך במחירי הירקות טיפסו ל-112% ביולי - עלייה של 9.3% לעומת פער התיווך ביוני. משמעות הנתון הזה היא שלכל שקל ששילם המתווך ליצרן עבור תוצרת הירקות שלו, שילם הצרכן (בממוצע) 2.12 שקלים. את טבלת פערי התיווך הובילו העגבניות עם פער של 152%, הגזרים - עם פער של 123%, והפלפלים עם פער תיווך של 121%.

עוד עולה מהנתונים כי משקל היצוא החקלאי הטרי מכלל היצוא במשק ממשיך לרדת. במחצית הראשונה של 2011 הסתכם משקלו ב-2.5% מכלל היצוא במשק, לעומת 2.9% בתקופה המקבילה ב-2010. גם משקל היצוא החקלאי הכולל (טרי ומעובד) המשיך לרדת, והסתכם במחצית הראשונה של השנה ב-3.8% לעומת 4.3% בתקופה המקבילה אשתקד.

בדולרים שוטפים הסתכם שווי יצוא התוצרת החקלאית הטרייה במחצית הראשונה של 2011 ב-859.3 מיליון דולר, עלייה של 0.2% לעומת התקופה המקבילה ב-2010, בעוד שבשקלים ריאלים שווי היצוא הזה ירד ב-9.8%.

שרת החקלאות אורית נוקד התייחסה היום (ד') בדברים שאמרה בוועידת החקלאות ברביבים לפערי התיווך הגבוהים שגוזרים המשווקים, לדבריה, ממכירת ירקות ופירות. בחודש יולי לבדו גדל פער התיווך ב-11%, הגידול החד ביותר מזה 6 שנים.

מזכיר ארגון מגדלי ירקות מאיר יפרח, אמר בפאנל שעסק בפערי התיווך בשיווק התוצרת החקלאית, כי המבצעים שעושות רשתות השיווק בתחום הירקות והפירות נעשים רק בתחום הירקות והפירות הזולים, בעוד שהרשתות מעלות מחירים בירקות ופירות אחרים על מנת לסבסד את המבצעים. יפרח דרש ליזום חקיקה לפיה לא ניתן יהיה למשווק למכור תוצרת חקלאית מתחת למחיר הקנייה כדי לסבסד מוצר אחר.