פאפאגאיו מתכננת לפתוח סניפים בתחנות דלק

קבוצת שבע, המפעילה את רשת מסעדות פאפאגאיו, אולם האירועים קסיופאה ומסעדת מודרן במוזיאון ישראל בירושלים, פותחת תת־רשת בשם פאפאגאיו אקספרס, שעתידה לפתוח סניפים בתחנות הדלק של סונול ודלק
קבוצת שבע, המפעילה את רשת מסעדות פאפאגאיו, אולם האירועים קסיופאה ומסעדת מודרן במוזיאון ישראל בירושלים, פותחת תת־רשת בשם פאפאגאיו אקספרס, שעתידה לפתוח סניפים בתחנות הדלק של סונול ודלק. הצבת הסניפים תהווה תחרות למסעדות המזון המהיר כגון מקדונלד'ס, ולבתי קפה כגון ארומה, שנמצאים במתחמים קמעונאיים.

ב־2011 תפתח הקבוצה 3–4 סניפים בהשקעה של מיליון שקל בכל סניף. הסניפים ישתרעו על שטח של 60 מ"ר וייפתחו באמצעות זכיינים.

"אנחנו במו"מ לפתיחת סניפי אקספרס במתחמים קמעונאיים, כי הקונספט מתאים לנוסעים שנכנסים לתחנת דלק ורוצים לאכול על הדרך", מסביר צפריר גינסברג, מנכ"ל הקבוצה. "המטרה היא לצאת ממרכז העיר הגדולה ולתפוס גם את המשפחות שמטיילות בסוף השבוע. הרעיון הוא להתחרות בפאסט־פוד שפונה לקהל של אנשים בדרך".