משרד החקלאות מתרעם: המשווקים אינם מעבירים את מלוא הוזלת הירקות והפירות לצרכנים

משרד החקלאות מביע תרעומת על שהמשווקים - סיטונאים, ירקנים ורשתות השיווק - אינם מעבירים את מלוא הוזלת מחירי הירקות והפירות לצרכנים. הודעת המשרד באה בתגובה לנתוני הלמ"ס לפיהם פער התיווך שגבו המשווקים ממכירת פירות וירקות בינואר עמד על 68.8% לעומת 48.6% בדצמבר 2009
משרד החקלאות מביע תרעומת על שהמשווקים - סיטונאים, ירקנים ורשתות השיווק - אינם מעבירים את מלוא הוזלת מחירי הירקות והפירות לצרכנים. הודעת המשרד באה בתגובה לנתוני הלמ"ס והרשות לתכנון במשרד החקלאות, לפיהם הסתכם בינואר 2010 פער התיווך שגבו המשווקים ממכירת פירות וירקות ב-68.8% לעומת פער של 48.6% בדצמבר 2009. הנתונים הללו מבטאים גידול של 41.5% בשיעור הפער.

עוד מציין משרד החקלאות כי מחירי הירקות והפירות לצרכן הוזלו בחודש ינואר ב-2.3%, בעוד שהמשווקים רכשו מהחקלאים את התוצרת במחירים המבטאים שיעור הוזלה גדול בהרבה. את פער התיווך הובילו בינואר העגבניות (149.7%), הבננות (131.4%) והגזר (118.5%).