כ- 73% מהציבור בישראל נוהגים לאכול סופגנית במהלך ימי חג החנוכה

42% מהציבור הם צרכני סופגניות קלים, 20% הם צרכנים בינוניים ו- 11% הם הצרכנים הכבדים שאוכלים עשר סופגניות ומעלה במהלך החג
מסקר שערכה רולדין - רשת קונדיטוריות ובתי קפה, לרגל חג החנוכה עולה כי:
כשלושה רבעים (73%) מהציבור בישראל נוהגים לאכול סופגנית במהלך ימי חג החנוכה, כאשר בממוצע אוכל הישראלי כ- 4 סופגניות במהלך החג.

42% מהציבור הם צרכני סופגניות קלים (אוכלים בין 1 ל- 3 סופגניות), 20% הם צרכנים בינוניים (אוכלים בין 4 ל- 9 סופגניות) ו- 11% הם הצרכנים הכבדים שאוכלים עשר סופגניות ומעלה במשך חג החנוכה.
שיעור צרכני הסופגניות הקלים גבוה יחסית בקרב נשים ועוד עולה מהמחקר, כי צרכני הסופגניות הקלים מעדיפים לקנות סופגניות מוכנות (71%) לעומת הכנת סופגניות בבית (12%).

שיעור צרכני הסופגניות הכבדים גבוה יחסית בקרב גברים ובקרב הגילאים צעירים (18-34).עוד עולה מהמחקר כי כשני שליש מצרכני הסופגניות הכבדים מעדיפים לקנות סופגניות מוכנות (65%) בעוד שקרוב לרבע גם קונים סופגניות מוכנות וגם מכינים סופגניות בבית (24%).

כשני שליש מהציבור נוהגים לקנות סופגניות מוכנות!

61% מהמשיבים ציינו כי במהלך חג החנוכה, בין אם לעצמם ולמשפחתם ובין אם הם מארחים, הם מעדיפים לקנות סופגניות מוכנות. שיעור זה גבוה יחסית בקרב צעירים (גילאי 18-34) ובקרב בעלי רמת הכנסה גבוהה. 11% מהציבור מכין סופגניות בבית כאשר שיעור זה גבוה יחסית בקרב מבוגרים (גילאי 55 ומעלה) ויורד עם העלייה ברמת ההכנסה.