מנכ"ל יד מרדכי: "לא תהיה עלייה במחירי שמן הזית"

עונת המסיק 2009 מאופיינת בקיטון יחסי בכמויות הזיתים כתוצאה משנה סירוגיתבענף הזית וכתוצאה מתנאי מזג אויר חריגים שהיו השנה
יד מרדכי, פותחת את עונת המסיק 2009. ניצן ישראלי, מנכ"ל יד מרדכי, אמר היום: "אנו מצפים למסיק איכותי במיוחד, למרות העונה הסירוגית והקיטון ביבולים, ומעריכים כי לא תהיה עלייה במחירי שמן הזית".

לדברי אלעד רביד, מנהל השיווק של יד מרדכי: "הצלחנו לפצות על הקיטון ביבול באמצעות שטחי הגידול החדשים ועבודה מאומצת של החקלאים הנהדרים שלנו בכרמי הזיתים החדשים. אנו מצפים השנה לשמן זית באיכויות גבוהות במיוחד ומזהים זה מכבר שהצרכן הישראלי מעריך את המותגים המוכרים היודעים להבטיח שמן זית מקומי, איכותי וטעים גם בשנים מאתגרות שכאלה".


עונת המסיק 2009 מאופיינת בקיטון יחסי בכמויות הזיתים כתוצאה משנה סירוגית
(תופעה המתבטאת בכך ששנה אחת עשירה בפרי והשנה העוקבת מועטה) בענף הזית וכתוצאה מתנאי מזג אויר חריגים שהיו השנה בשלב הבשלת הפרי. למרות התנאים, מעריך רביד כי "בבתי הבד של החברה יקלטו בשבועות הקרובים אלפי טונות של זיתים, מ 12 זני זיתים שונים, מהם יופקו מאות טון שמן זית. העמידה ביעדי המסיק והציפייה לאיכות גבוהה במיוחד של שמן זית הינה בזכות ההשקעה בשנים האחרונות בשטחי גידול חדשים של זנים ותיקים וכן זנים חדשים שנקלטו בארץ ואשר יתווספו לשטחים המניבים הותיקים".

רביד הוסיף, "אנו מעריכים כי שוק שמן הזית בישראל ימשיך לצמוח גם ב 2010 וכי שמן הזית של יד מרדכי, אשר זכה במקום הראשון בתחרות שמן הזית של מועצת הזיתים, ימשיך ליהנות מקצב צמיחה הגבוה מקצב השוק ומאהדת הצרכנים המבינים.
הצרכן הישראלי מעריך היום יותר מתמיד שמן זית איכותי מכבישה קרה, המסופק לו על ידי מותג מוכר ואמין. אנחנו מאמינים כי ההשקעות שלנו הן בחקלאות מדויקת וחכמה והן בתהליך ההפקה המוקפד והאיכותי, ימשיכו לזכות להערכה על ידי קהל הצרכנים."
בהתייחס לעונה הסירוגית והקיטון ביבולים ציין רביד: "למרות העונה המאתגרת, אנו צופים שנפצה על קיטון ביבולים בחלק מהכרמים הותיקים באמצעות כרמים חדשים אשר יניבו השנה לראשונה במגוון של זנים איכותיים של זיתים. אנחנו לא צופים מחסור בשמן או עלייה במחירים לצרכן."