שרי התמ"ת והאוצר חתמו על צו הפחתת מחירי לחם בפיקוח: החל ממחר מחירי הלחם יורדים ב – 3.58%

מחירו של לחם אחיד כהה ירד מ- 4.63 ש"ח ל- 4.46 ש"ח; מחירו של לחם לבן יירד מ- 4.63 ש"ח ל- 4.46 ש"ח
שר התמ"ת בנימין (פואד) בן אליעזר ושר האוצר יובל שטיינץ חתמו השבוע על צו להפחתת מחירי הלחם שבפיקוח בשיעור של 3.58% החל ממחר (ה').
שבתאי לוי מנהל תחום מחירים במשרד התמ"ת מציין כי תחשיב שהוכן ביחידת המחירים של משרד התמ"ת, בעקבות הירידה המתמשכת בחודשים האחרונים, החל מיולי 2009 , במחירי התשומות ביצור הלחם שהגיעה לשיאה בסוף ספטמבר 2009 - הצביע על הצורך בהפחתת המחירים.

עוד מוסיף שבתאי לוי כי מדי חודש נעשה תחשיב מעודכן ותוצאותיו מובאות לידיעת המאפיות.
להלן רקע לשינויי המחירים במהלך השנה:
ב-12.1.09 הופחתו מחירי הלחם בשיעור של 2.7%.
ב-15.3.09 הופחתו מחירי הלחם שבפיקוח בשיעור של 4.35% .
הפחתות המחירים נעשו בעקבות ירידה במחירי התשומות, בעיקר החיטה.

בתחשיבים שנערכו בחודשים הבאים הסתמנה עליה מתונה במחירי התשומות שהביאה להתיקרות הלחם בשיעור של 3.25% ב-22.6.09. ב-1.7.09 עלו מחירי הלחם לצרכן שבפיקוח בשיעור של 0.866% בעקבות העלאת המע"מ מ-15.5% ל-16.5%.