סל המוצרים הבסיסי נותן אותותיו, רשתות השיווק מורידות מחירים!

משרד הכלכלה והתעשיה

איפה הכי משתלם לקנות?
נתוני "סל המוצרים הבסיסי" לחודש יוני נחשפים:

ירידה של כ-3% מחודש דצמבר בכלל הרשתות. ברשתות הדיסקאונט ירידה של כ-6%!
ממוצע סל המוצרים הבסיסי שגובש על ידי משרד הכלכלה והתעשייה והלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, עמד בחודש יוני 2019 על 940 שקלים, ירידה של כ-3% בהשוואה לממוצע בחודש דצמבר 2018 (חודש השקת הסל), בו עמד הסל על 970 שקלים. ממוצע סל המוצרים ברשתות הדיסקאונט הגדולות ירד משמעותית מחודש דצמבר לחודש יוני - 6% שהם 57 שקלים.

"רמי לוי" ממשיכה להיות הרשת הזולה ביותר עם סל מוצרים בעלות של 832 שקלים (ירידה של 5.2% מחודש דצמבר). החל מחודש מאי מופיעה טיב טעם במדד ומתמקמת גם החודש כרשת היקרה ביותר - עלות הסל בחודש יוני עומדת על 1,059 שקלים.

ירידת המחירים בסל הנה גורפת באופן בו כל רשתות הדיסקאונט הורידו מחירים בהיקפים שמגיעים עד ל-90 שקלים משווי הסל. בנוסף 16 מתוך 17 הרשתות הנדגמות, מציגות ירידת מחירים במוצרי הסל.

רשת מגה בעיר הציגה ירידה של 12.5%, רשת שופרסל שלי הורידו מחירים בכ-11.5%, מחסני השוק, שופרסל דיל ושופרסל אקסטרה הציגו ירידות מחירים משמעותיות העומדות על 9%.

הפער בין הרשת היקרה לרשת הזולה ביותר בחודש יוני עומד על 21% שהם 227 שקלים.
פער המחירים בין הרשת היקרה לזולה ברשתות ה"דיסקאונט" עומד על למעלה מ-14% שהם 138 שקלים.
המוצרים בהם נרשמה ירידת המחירים המשמעותית ביותר: בצל יבש במשקל, עגבניות טריות, דאודורנט ספריי דאב, כרוב לבן, שקיות אשפה, גזר טרי ארוז, דאודורנט אקס, קונדישינר הד&שולדרס, תה ויסוצקי קלאסיק, נייר טואלט לילי, פסטרמה על גחלים טירת צבי ועוד.

הסל הנבדק כולל 68 מוצרים מהקטגוריות חלב ומוצריו, לחם, מוצרי בשר ודגים, מזון יבש, פירות וירקות, ומוצרי טואלטיקה וניקיון ומהווה כ-45% מסך ההוצאה הממוצעת על צריכה של משקי הבית. סל המוצרים לא כולל את כלל המוצרים הנרכשים, אלא את המוצרים הבסיסיים שהם הנמכרים ביותר.

לאחרונה השיק המשרד בשיתוף אתר MySupermarket, פלטפורמה המאפשרת לצרכנים השוואה של מחיר הסל הנבחר ברשתות שבקרבת מיקומו

למה לא אמרת שהרשת המתחרה זולה ממך? המועצה לצרכנות ומשרד הכלכלה מפרסמים את נתוני מחירי סל המוצרים הבסיסי ברשתות השונות לחודש יוני. סל המוצרים הבסיסי גובש ע"י הלמ"ס ומשרד הכלכלה והתעשייה והושק בדצמבר 2018, בין היתר במטרה לעודד תחרות על מחיר הסל הנמוך ביותר בין השחקניות השונות בשוק.

מהשוואת סל המוצרים עולה כי עלות הסל הממוצעת ברשתות המזון עמדה בחודש יוני 2019 על 940 שקלים, זאת לעומת דצמבר בו עלות הסל הממוצעת עמדה על 970 שקלים ירידה של כ-3% בעלות הסל, מתחילת ביצוע הבדיקה. עלות הסל הממוצעת ברשתות הדיסקאונט, המהוות את ערוץ הרכישה המרכזי עבור הצרכנים בישראל, עמדה בחודש יוני 2019 על 891 שקלים, זאת לעומת דצמבר בו עלות הסל עמדה על 948 שקלים. ירידה של 6% בעלות הסל, ממועד השקת הסל.

כמו כן, נמצא פער של 14% בין עלות הסל ברשת הזולה ביותר לבין הרשת היקרה ביותר ברשתות הדיסקאונט.

הסל הזול ביותר לחודש יוני היה של רשת "רמי לוי" שעמד על 832 שקלים, והציג ירידה של 5.2% מחודש הבדיקה הראשון. הסל של רמי לוי נמצא הזול ביותר בששה חודשים מתוך שבעת חודשי הבדיקה בתקופה האמורה.

עלות הסל הגבוהה ביותר לחודש יוני התגלתה ברשתות העירוניות- "טיב טעם" שהייתה היקרה ביותר עם שווי סל של 1,059 שקלים, לאחריה "סטופמרקט" - 1,046 שקלים ובמקום השלישי רשת "קו אופ" - 1,002 שקלים.

סל המוצרים כולל 68 מוצרים בקטגוריות חלב ומוצריו, לחם, מוצרי בשר ודגים, מזון יבש, פרות וירקות, ומוצרי טואלטיקה וניקיון. על מנת שתתאפשר השוואה של סל מוצרים אחיד, נבחרו מוצרים ספציפיים תחת מתודולוגיה סדורה.

רשתות המזון שנכללו בהשוואה הנן הרשתות המוגדרות קמעונאי גדול לפי חוק המזון, ואשר עונות לתנאי לפיו שיעור מוצרי הסל הנמכרים בהן גדול מ-80%. סל המוצרים הבסיסי, כאמור, הוא כלי חדש של משרד הכלכלה והלשכה המרכזית לסטטיסטיקה המאגד תחת סל אחד את המוצרים הבסיסיים הנמכרים ביותר במשקי הבית בישראל ומאפשר להשוות את העלות המוחשית שלו בין הרשתות. פרסום חודשי של מחירי הסל בשיתוף המועצה לצרכנות משמש להשוואה בין הרשתות, ומשכך, מאפשר תחרות על מחיר הסל הנמוך ביותר.
המחירים מבוססים על נתוני שקיפות מחירי המזון באמצעות אפליקציית "פרייסז".

הערות:
החל ממרץ 2019 חל שינוי במתודולוגיה באופן בו המחירים הממוצעים לצורך חישוב עלות הסל אינם כוללים מבצעי מועדון אשראי. ההשוואה המובאת במסמך זה הינה לעומת נתוני דצמבר ללא מבצעי מועדון אשראי. יודגש כי יתר המבצעים באים לידי ביטוי בהשוואה.

הנתונים כוללים רשתות אשר עונות על המתודולוגיה להשוואה וכן שידרו נתונים במהלך החודש באופן כמעט מלא ותקין.

במוצר "מגבוני האגיס מילוי בבישום עדין" חל שינוי על ידי היצרן בגודל האריזה מ-72 יחידות ל-64 יחידות. מדובר באותו ברקוד שנלקח לאורך תקופת חישוב סל המוצרים.

עקב טעות סופר, ברשימת המוצרים הראשונית שפורסמה באתר צוין המוצר "שמפו הד אנד שולדרס 400 מ"ל", כאשר בפועל המוצר הרלוונטי שמחושב במסגרת הסל הינו "קונדישנר למניעת קשקשים הנוסחה הקלאסית הד & שולדרס 400 מ''ל". יודגש כי ממועד השקת הסל מוצר זה הנו המוצר הרלוונטי להשוואה.