רמי לוי-מנכ"ל רמי לוי שיווק השקמה ויפית לוי-אטיאס

ועידת ישראל לעסקים

בפאנל שהנחתה שני מוזס עם רמי לוי, מנכ"ל רמי לוי שיווק השקמה ויפית לוי אטיאס, סמנכ"לית שיווק ברמי לוי שיווק השקמה הועלו נושאי יוקר המחיה, חדירתו של המותג הפרטי ועתידה של יפית בחברה. במסגרת "וועידת ישראל לעסקים" של העיתון גלובס אשר התקיימה הבוקר בבנייני האומה בירושלים.

בפאנל שהנחתה שני מוזס עם רמי לוי, מנכ"ל רמי לוי שיווק השקמה ויפית לוי אטיאס, סמנכ"לית שיווק ברמי לוי שיווק השקמה הועלו נושאי יוקר המחיה, חדירתו של המותג הפרטי ועתידה של יפית בחברה.
בואו נתחיל מהשיח שמפעפע כל כך חזק אצל הרבה צרכנים, מאז 2011 לא ראינו אולי כזאת התעניינות מבחינת התקשורת והצרכנים ויש תחושה שאנחנו הולכים ומשלמים יותר. רמי מה קורה? החברות חשבו שהצרכן נרדם?

בשאלה האם החברות חושבות שהצרכן נרדם ענה לוי: "אני אומר לכל אורך הדרך שמודעות וצרכנות נבונה תמנע מכל מי שרוצה להעלות מחירים. אם יהיה גיוון רחב ותהיה אלטרנטיבה לאותו אדם שירצה להעלות מחירים, אם יהיה מוצר מקביל ולא יקנו בכל מחיר, לא נגיע לסיטואציה שראינו השבוע שחברות רצו להעלות מחיר, הצרכן יכול בעצמו לחולל תחרות."

לוי המשיך וציין כי הוא נגד חרמות. "הבעיה שלנו לא בסקטור הפרטי אלא בסקטור הציבורי. אם ניקח את הארנונה או החשמל, אין לנו שם ברירה. אספר לכם סיפור – אני בניתי קניון באזור עטרות, השקעתי שם כמה מאות מיליונים, ובשביל לקבל טופס 4 צריך אישורים. לא אנקוט בשמות כדי שלא יתנקמו בי, אבל אם כשאני צריך אישור הפקיד קובע איתי לעוד 15 יום, בגלל שאני לא יכול לפנות למישהו אחר? אם אתה תבוא אליי לסופר אגיד לך בוא בשבוע הבא?? הוא דחה אותי בעוד 10 ימים, כי מי שהיה צריך לבוא לעשות סיבוב ולתת אישור יש חתונה של הבת שלו והשני בחו"ל, אישור גורר אישור, וזה נגרר כבר, מושכים לי את הזמן, מעכבים את הפרויקט וזה גורר גם עלויות. הרגולציה היא חלק מיוקר המחיה."

בשאלה מדוע לא כל הצרכנים קונים מותג פרטי השיבה יפית לוי-אטיאס כי "לא כולם מודעים, יש סטיגמה מסוימת שהוא יותר נחות ופחות איכות, וזה לא נכון. יש הפרש של 20%-30% בהשוואה למוצר מול מותג פרטי". רמי לוי הוסיף "היית עדינה, לפעמים זה מגיע גם ל-50%-60%. בשנים האחרונות, גם בזכות התקשורת, מכניסים לצרכן את המודעות של מותג פרטי אל מול הלידרים. אצלנו המותג הפרטי מהווה כמעט 20% בתוך שנתיים וזה מהווה הישג גדול גם של הצרכן וגם שלנו."

שני מוזס, כתבת הצרכנות של גלובס, ציינה "היום לפי הנתונים שאנו רואים, רק 6% צורכים את האלטרנטיבות, בואו נדבר על המאסות שאנו צורכים, וגם החברות וגם הרשתות מעלות את המחירים, אנו רואים עלייה ברווח הגולמי ולכן מאחורי הקלעים אולי גם הן מעלות מחירים?

יפית לוי השיבה "בינתיים מול הספקים הגדולים לצערנו יש קריסה של רשתות קמעונאיות מזון, קלאב מרקט, קו-אופ ועוד. והרשתות הן בשיא של התחרות, הן ממשיכות להוריד מחירים ולפעמים מגיעות למצב של נפילה. אנו רואים מאזנים, הכל שקוף. רואים שהרווח הסופי לא השתדרג באף רשת שמדווחת לבורסה והחברות כן, אז אפשר לראות לאן נושבת הרוח."

רמי לוי הוסיף "ברשתות המתחרות שלנו היו עליות, אנו חברה ציבורית ואנחנו שקופים, הרווח הגולמי שלנו ירד כי עשינו מבצעים מעמיקים לקראת החגים. היום אם באה חברה שרוצה לעלות

מחיר? – אני אומר קודם כל נבדוק אם יש הצדקה. אם מגיע יצרן שמראה שכל המחירים עלו, חומר הגלם והדולר וכו' אני מתווכח איתו ויש לנו מכנה משותף שהוא הצרכן, שצריך להביא לו במחיר טוב ובאיכות מעולה כדי שהוא ימשיך לצרוך את אותו מוצר. תבין שאם יש מתחרה זול יותר, הצרכן יעדיף אותו."

לוי המשיך "בשבוע האחרון אסם, שהוא יצרן גדול ואני מעריך אותו הודיע כי הוא רוצה לעלות מחירים. דיברו על חרם אולם אני לא ראיתי בכלל העלאה. קודם הלכו לתקשורת לפני שדיברו איתי. לפני המחאה החברתית הוציאו כל רבעון מחירון, וכיום, גם בעזרתכם התקשורת שעושים עבודה נפלאה וגם בעזרתנו שיצרנו תחרות לא כל אחד מרשה לעצמו להעלות מחירים ואני חושב שעושים לכם לתקשורת חשבון. אסם קודם כל באה לבקש אישור מכם."

אתה בראיון עם גלובס חלקת עם הרעיון שלך להפוך את יפית למי שתהפוך להיות בראש החברה, לא שמענו ממך עדין את התפיסה העסקית שלך.

סביב הנושא של מקומה של יפית שתעמוד בראש החברה, נשאלו לגבי תפיסתה העסקית. יפית לוי-אטיאס השיבה "התפיסה העסקית שלי משלימה בצורה מדויקת את התפיסה העסקית של אבא שלי, ההון האנושי הוא במרכז – הלקוח שנמשיך להיטיב איתו עם הסל הזול במדינה והעובדים. בנוסף, אני מתאימה את הרשת לשנת 2020 ואנו מביאים קדימה את עולם חווית המחיר לעולם חוויית הקנייה, ועולם השיווק לצרכן אם זה במחיר או בפעילויות כמו שעשינו עם מחזות זמר ב- 19.90 ש"ח."
בתום השיחה העלו לבמה אורחים מהקהל למבחן טעימה עיוורת של המותג הפרטי של רמי לוי בהשוואה למותג מוכר אחר.

ועידת ישראל לעסקים המתקיימת היום ומחר בנייני האומה בירושלים, מארחת בכירים בינלאומיים מתחומי הכלכלה והעסקים וכן מקבלי החלטות, אנשי עסקים, אנשי ממשל, בכירי המשק והכלכלה בישראל. הוועידה מתקיימת השנה תחת הכותרת "מצביעים כלכלה" מתוך השאיפה לתת במה למגוון דעות בסוגיות הבוערות ביותר בשיח הציבורי-כלכלי בישראל.