רשת קפה ביגה משיקה סניף כשר בכרמיאל

רשת בתי הקפה ביגה משיקה בימים אלה את סניף כשר בכרמיאל. במסגרת זו מינתה הרשת שני זכיינים חדשים: יוסי וציון חג'ג', שמנהלים גם את סניף ביגה בקריות. בפתיחת הסניף החדש השקיעה רשת ביגה כ 500 אלף ₪.

כמו כן הסניף משיק בימים אלה תפריט חדש וכשר, באישור רבנות כרמאיל. התפריט מציע מטבח עשיר, איכותי ובריא, השם דגש על טריות, זמינות, חומרי גלם איכותיים ומנות נדיבות במיוחד.

התפריט מורכב ממנות בריאות עשירות בערכים תזונתיים, תוך מתן דגש על מנות ללא גלוטן וללא סוכר, מנות של דגי ים עשירות ומגוונות, מוצרים טבעיים, ירקות ופירות שוק, חיטה מלאה ועוד.

הסניף המחודש ניפתח על שטח של כ 300 מ"ר עם כ 120 מקומות ישיבה והוא עוצב בהשראת בתי קפה באיטליה וכולל מעדנייה המציעה דברי מאפה טריים הנאפים במקום, מטבלים, ממרחים, מוצרים ללא גלוטן, קינוחים ללא תוספת סוכר, פסטות מיוחדות, עוגות, עוגיות, רטבים, גבינות ועוד.

ניתן לקיים בסניף אירועי VIP עד כ 80 אנשים.

רשת ביגה נמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג, ניר אדרי ורן בן דוד. הרשת נחשבת לקפה פרימיום, המציעה מטבח איכותי עם דגש על בריאות, טריות, וחומרי גלם איכותיים. הרשת מונה כ 39 סניפים בפריסה ארצית.