שופרסל היא רשת הסופרמרקטים הישראלית הראשונה המהווה כיום את רשת הסופרמרקטים הגדולה בישראל. שופרסל עוסקת בתחום השיווק של מוצרי מזון ומוצרים אחרים באמצעות רשתות מרכולים הפונות למגזרים שונים בישראל, ובנוסף פועלת שופרסל בתחום הנדל"ן המניב בישראל. רשת שופרסל הוקמה בשנת 1958 בישראל עם פתיחת סניפה הראשון בתל אביב. מניית שופרסל נסחרת בבורסת תל אביב משנת 1980.
שופרסל מעסיקה כעשרת אלפים עובדים ונמצאת בשליטתה של קבוצת אי.די.בי בשליטתו של נוחי דנקנר. בעל שליטה נוסף בחברה הוא איש העסקים החרדי שלום פישר. החברה מאחדת שש תת-רשתות הפונות למגזרים שונים באוכלוסיה וכן מחזיקה בחברות בנות בתחומי המזון והנדל"ן. בתחום הנדל"ן עוסקת החברה בהשכרה, ניהול והפעלה של קניונים ומרכזים מסחריים.