קובה בורגול

קובה בורגול

קובה בורגול (בשר, צנוברים, צימוקים) מטוגנת
קובה בורגול (בשר, צנוברים וצימוקים) מטוגנת.
יפה ושזופה – מגלה טפח ומכסה טפחיים -
והחמוקיים, אח...אחח...שפתיים יישק...
עגלגלה, תפוחה, בטנה המתעגלת מלאה עד להתפקע,
בתוכה היא מקפלת, סודות כמוסים...
שמנמנה, חושנית ועסיסית, מלאת בשר (במקומות הנכונים) מגרה ומטריפה את הדעת,
היא ממלאת אותך תשוקה בלתי נשלטת,
אתה מביט בה וכל מה שעובר לך בראשך הוא להניח עליה את ידיך ולתקוע (ביס).
כל סודה של זו במעטפת הבורגול (ג'רישה) הדקיקה והמתפצחת בפה (איזון נכון בין חמרי הבצק) וטיב המילוי.
קובה (עושים ביד) באהבה ומאהבה, או לא עושים כלל!
בצק המעטפת מכיל אף הוא בשר.
והתוכן - בשר בקר טחון, מטוגן בהמון שמן זית ובצל ועשיר בצנוברים, צימוקים, פלפל ירוק חריף, גם שאטה יבשה במינון, שום ותבלינים.
התקינו לכם צלוחית טחינה הגונה, כוסית שיכר (מי ששותה) והרי לכם ארוחת מלכים,
מה צריך יותר?