פלורי נאסד״ק PLUR קיבלה השקעה אסטרטגית של 10 מיליון דולר להרחבת ייצור בשר, דגים מתורבתים

חברת הביוטכנולוגיה המובילה פלוּרי (נאסד"ק: (PLUR, הודיעה היום על גיוס של 10 מיליון דולר בחברת הבת שלה, אבר אפטר פודס (Ever After Foods).

חברת הביוטכנולוגיה המובילה פלוּרי (נאסד"ק: (PLUR, הודיעה היום על גיוס של 10 מיליון דולר בחברת הבת שלה, אבר אפטר פודס (Ever After Foods).
אבר אפטר פודס, מפתחת פלטפורמה טכנולוגית ייחודית לייצור מזון תרבותי בקנה מידה רחב וחסכוני, תשתמש בכספים אלו להרחבת פלטפורמת הייצור שלה ולמינוף טכנולוגיית פלוּרי לייצור בשר, דגים מתורבתים.
סבב הגיוס הובל על ידי קבוצות אסטרטגיות מארה"ב ומאירופה בעלות ניסיון נרחב בציוד, ייצור, שרשרת אספקה ופיתוח מוצרים. בנוסף, קבוצת תנובה ומשקיעים קיימים השתתפו בסבב.
טכנולוגיה פורצת דרך
אבר אפטר פודס משתמשת בטכנולוגיה חדשנית של פלוּרי לייצור מזון תרבותי בתאים תלת מימדיים. טכנולוגיה זו מאפשרת לייצר בשר, דגים ופירות ים מתורבתים באיכות גבוהה תוך הפחתת עלויות הייצור באופן משמעותי.
לפי החברה, הביוריאקטורים של אבר אפטר פודס מניבים עד פי שישה יותר חלבון ופי 700 יותר שומנים מכל תא בהשוואה לפלטפורמות טכנולוגיות אחרות של בשר מתורבת. יתרון זה מאפשר להציע מוצרים בעלי ערך תזונתי גבוה יותר במחירים נמוכים יותר.
הרחבת טווח ההשפעה
עם השקעה זו, אבר אפטר פודס תוכל להרחיב את טווח ההשפעה שלה בתעשיית המזון. החברה תוכל להגדיל את ייצור הבשר המתורבת שלה ולפתח מוצרים חדשים. בנוסף, החברה תוכל להרחיב את פעילותה לשווקים בינלאומיים.
הבטחה לעתיד
ההשקעה החדשה תאפשר לנו להאיץ את פיתוח פלטפורמת הייצור שלנו ולהביא את המזון התרבותי שלנו לשווקים חדשים", אמר אייל רוזנטל, מנכ"ל אבר אפטר פודס. אנו מאמינים שיש לנו פוטנציאל לחולל מהפכה בתעשיית המזון ולהפוך את המזון התרבותי לאופציה נגישה ובת קיימא עבור צרכנים ברחבי העולם.