מיט-טק, הנמצאת בהליך מיזוג עם חב' אופקטרא הציבורית, מדווחת על התקדמות בפעילותה

שרון פימה_מנכל מיט-טק

מיט-טק הנמצאת בהליך למיזוג עם חברת אופקטרא הציבורית, מדווחת על השלמת הקמתה של מעבדה מתקדמת, בה תפתח מיט-טק תהליכים לפיתוח דיו מבוסס על תאי גזע, אשר צפוי לאפשר הדפסת בשר מתורבת למאכל. השלמת הקמת המעבדה, אשר תוכננה להסתיים בחודש הבא, צפויה לאפשר למיט-טק להתחיל בתהליך פיתוח הדיו בלוחות זמנים מוקדמים מהמתוכנן.

כמו כן, מיט-טק השלימה לאחרונה רכישת ציוד מעבדה מתקדם לגידול תאי גזע ופיתוח תהליכי הנדסת רקמות. ציוד זה, ביחד עם השלמת בניית המעבדה המתקדמת, יאפשרו למיט-טק לקצר את זמני הפיתוח עבור הדְּיוֹאוֹת השונות הנדרשות להדפסת בשר למאכל המבוסס על תאי בשר מן החי בהתאם לתוכנית העבודה של מיט-טק.

כמו כן, מיט-טק הגישה לאחרונה בקשת פטנט בקשר לאופן הפקת תאי גזע בשלב העוברי ומתכוונת להמשיך בפיתוח תהליכים אלו במעבדה החדשה שהוקמה.

אודות מיט-טק:
מיט-טק מפתחת תהליך טכנולוגי מתקדם וייחודי לייצור תעשייתי של בשר ללא הרג בעלי חיים תוך שימוש בטכנולוגית הדפסת תאי גזע במדפסת תלת ממד. במסגרת תהליכי המחקר והפיתוח של מיט-טק, מפתחת מיט-טק הליך הדפסת רקמות מתאי גזע של בקר, אשר יודפסו במדפסת תלת מימד של מיט-טק לכדי בשר מתורבת למאכל במטרה לאפשר לתעשיית הבשר לייצר בשר ללא צורך בהרג בעלי חיים וללא צורך בזיהום סביבתי שנגרם מגידול בקר למאכל. מיט-טק הגישה כמה בקשות לרישום פטנט בתחום פעילותה ונמצאת בשלב של בניית מדפסת תלת ממד כאב טיפוס וסיום מיפוי תהליכי העבודה והפיתוח עבור הטכנולוגיה.