מדד מחירי המזון עלה ב-2.2% בפברואר לשיא חדש

מדד המזון של האו"ם העוקב אחר 55 מוצרי מזון עלה ב-2.2% לרמה של 236 נקודות לעומת 230.7 נקודות בינואר. זוהי העלייה החודשית השמינית ברציפות - כך דיווח ארגון המזון והחקלאות של הארגון
מדד המזון של האו"ם העוקב אחר 55 מוצרי מזון עלה ב-2.2% לרמה של 236 נקודות לעומת 230.7 נקודות בינואר. זוהי העלייה החודשית השמינית ברציפות - כך דיווח ארגון המזון והחקלאות של הארגון.

העלייה במחירי המזון תורמת לתסיסה הפוליטית בצפון אמריקה, במזרח התיכון ובאזורים נוספים בעולם. אותה תסיסה הביאה להתפטרותם של מנהיגי טוניסיה ומצרים, ולמהומות האחרונות בלוב. העלייה במחירים נובעת, בין היתר, מהבצורות ברוסיה וההצפות באוסטרליה, אשר הביאו לירידה בייצור החיטה ודגנים נוספים.

מחירי המזון צפויים להמשיך ולעלות במחצית הראשונה של שנת 2011 בעקבות צמיחת האוכלוסייה ברחבי העולם, צמיחת המשכורות, הירידה בייצור המזון והשפעות השינויים האקלימיים - כך אמר רוס גרנאוט, מהגוף המייעץ לממשלת אוסטרליה על השינויים האקלימיים בעולם.